/

J’ai testé le kit durable Cook it et ses délicieuses recettes!

kit durable Cook It - Code promo Cook It

Cette semaine, j’ai testé le kit durable Cook it et ses recettes.

Aviez-vous regardé ma vidéo de test où j’avais essayé la boîte Cook it? Et bien la compagnie m’a envoyé son nouveau kit durable pour que j’évalue ses emballages et que je fasse l’essai de ses recettes.

Est-ce que l’entreprise québécoise a réussi à améliorer le coté écolo?

Voyons voir!

Le kit durable Cook it : qu’est-ce que c’est?

Le kit durable Cook it est une boîte de recettes à préparer à la maison qui fait les choses autrement.

kit durable Cook It - Code promo Cook It

Ce projet-pilote vise à remplacer les boîtes et sacs à usage unique par des contenants réutilisables.

De plus, au lieu d’une glacière en carton, on utilise maintenant des glacières souples.

On pourra les retourner à Cook it pour être réutilisées semaine après semaine.

Aussi, dans les quartiers qui se situent dans la zone du projet, la livraison est effectuée à vélo à propulsion électrique. Même l’hiver!

Dans l’assiette, on retrouve les mêmes bons produits locaux et de savoureuses recettes de chef.

kit durable Cook It - kit promo Cook It

Le kit durable Cook it est-il vraiment écologique?

Cook it m’a expliqué sa mission de réduire le gaspillage alimentaire dans les foyers québécois. L’entreprise souhaite aussi diminuer la charge mentale associée à la planification hebdomadaire des repas.

Pour avoir essayé une demi-douzaine de ce type de boîtes dans les dernières années, je suis d’accord pour dire que Cook it est l’entreprise de prêts-à-cuisiner qui fait le plus d’effort en terme d’écologie.

Regardons à l’intérieur du kit durable Cook it.

Il contient :

  • Des filets réutilisables
  • Des pots réutilisables
  • Quelques sacs compostables pour les produits fragiles qui ne peuvent être laissés libres, comme le basilic frais et les feuilles de nori.
  • Les aliments

v - code promo Cook It

Pour garder tout ça au frais, on a la glacière souple dont je parlais plus haut et deux blocs réfrigérants. Ils remplacent les sachets de gel en plastique de la boite habituelle. Ces derniers sont réutilisables, mais ont une moins longue durée de vie.

Il en coûte 30$ de plus en consigne à la première commande. Il faut redonner les contenants à chaque semaine, en s’assurant d’avoir rincé le tout.

Voilà de bons choix pour transformer le produit et réduire la quantité de déchets.

kit durable Cook It - Code promo Cook It

Pour des raisons de sécurité alimentaire, les protéines sont emballées sous vide dans une pellicule plastique.

kit durable Cook It - Code promo Cook It

Si je la compare avec la boîte standard, l’empreinte écologique est vraiment réduite.

Tout ce carton économisé en retirant la boîte et une grande quantité de plastique en font un succès.

Un autre avantage est que le sac est plus facile à glisser au frigo que la boîte, si on est du genre à tout rapidement mettre au frais sans l’ouvrir!

La fin du gaspillage alimentaire

Selon une étude récente effectuée par la Chaire de recherche UQAM sur la transition écologique, 47% de la valeur monétaire totale du gaspillage alimentaire s’effectue directement dans les foyers des consommateurs.

Pensons à tout ces aliments achetés, mais non consommés. À ce restes de laitue, ce brocoli caché dans un tiroir et à cette moutarde à l’estragon achetée pour utiliser 3 ml dans une recette précise. Et qui finissent à la poubelle ou dans le compost.

Le gaspillage se produit aussi dans l’industrie, avec des pertes cumulées de la ferme jusqu’au point de vente.

Qu’on opte pour le kit durable Cook it ou pour la boîte standard, ce qu’il faut garder en tête, c’est que ces boîtes encouragent aussi la réduction du gaspillage d’aliments. Après tout, on achète seulement ce dont on a besoin.

Y a-t-il un code promo pour économiser sur le kit durable Cook it?

Bonne nouvelle : mon code promo TOPYUMMY est aussi valide sur le kit durable Cook it!

Utilisez-le en vous inscrivant et vous recevrez 40$ de rabais sur votre première boîte.

Vous pouvez commander votre premier repas en cliquant ici.

kit durable Cook It - Code promo Cook It

Allez-vous essayer cette nouvelle façon de cuisiner?

Ce billet est commandité par Cook it. Les opinions demeurent les miennes. 

Billet précédent
Le tag souvenir des Fêtes
Billet suivant
Meilleures chandelles Bath and Body Works de Noël