En fin de semaine, pour faire changement des oeufs-bacon, je vous suggère de découvrir le salon de thé Cardinal pour le brunch. Pas besoin d’attendre l’après-midi pour en profiter! Cet établissement du Mile End a beaucoup de cachet et un vaste menu de thés et mets savoureux à la britannique. On entre?
Sur deux étages, le salon accueille les clients dans un espace à la lumière tamisée juste parfaite pour se réveiller tranquillement.
Tout de suite, on remarque que l’ambiance est très grand-maman gâteau, des présentoirs de viennoiseries jusqu’aux tasses en porcelaine fine.
On commande une pleine théière bien chaude qu’on partage à deux en grignotant des friands à la saucisse et un scone salé.
Qui dit salon de thé dit petits sandwiches fancy! On opte pour celui au concombre, celui aux oeufs et celui au cheddar. Le pain est magnifique. Disons qu’on a un peu exagéré en commandant trois sandwiches pour deux, mais on voulait goûter à tout!
Avec les sandwiches, je suis passé au thé glacé, parfumé et frais.
Impossible de résister au carré au citron…
Et si on préfère un chaï latte comme dessert, il sera servis avec ce coquin biscuit.
Et pas besoin d’attendre un jour de pluie! Avec l’arrivée de l’été, le salon nous propose une terrasse située à l’arrière de l’établissement. On va prendre un English breakfast sous le soleil?
Salon de thé Cardinal
5326, boul. St-Laurent
(514) 903-2877
Réservations possibles
Comptez environ 30$ par personne pour un copieux mélange de plats et de boissons, la moitié pour un thé avec un plat ou une gâterie.
