Recettes Archives - Eve Martel

J’ai partagé sur Instagram et YouTube une recette de salade de pâtes parfaite pour les lunchs. Improvisée avec ce que j’avais dans le frigo, cette salade possédait un bel équilibre entre le crémeux, le gourmand et le croquant. Elle s'inspire de la salade de pâtes de ma mère et d'une recette récente cuisinée dans une vidéo avec ce que j'avais sous la main. https://www.youtube.com/watch?v=Em4crVoFHCU Je l’ai peaufinée depuis et je partage avec vous cette nouvelle version encore plus savoureuse ! Mais avez-vous vraiment besoin d’une r[...]

Alimentation saine, Recettes

9 mars 2020

Découvrez le meilleur code promo Cook It!

J'ai maintenant le meilleur code promo Cook It pour vous! Il vous permettra d'économiser 50% de rabais sur vos DEUX premières boîtes. Ça m'a donné envie de vous reparler de mon expérience avec ce service de kits repas. Je me régale avec Cook It depuis quelques années et je trouve toujours ça très pratique. Cook It - c'est quoi? Cook It est un délicieux service de prêts-à-cuisiner. On choisit son menu à chaque semaine et on reçoit les ingrédients frais pour préparer ses repas. Tout est calculé avec les bonnes quantités, alors il n'y a p[...]

Alimentation saine, Recettes

4 mars 2020

Recette de grelots rôtis à l’ail et au jalapeño

Recette de grelots rôtis - pommes de terre faciles à cuisiner

Voici ma meilleure recette de grelots rôtis! Ces pommes de terre cuites à la perfection feront le bonheur de votre table. Je n'écrirai pas ici un long texte poétique qui vous raconte comment j'ai trouvé cette recette dans les archives familiales. Je vais simplement vous en donner le secret pour que vous puissiez bien vite la cuisiner! Regardez comme ces grelots sont appétissants... Il s'agit d'une recette à garder en tête si vous voulez utiliser les pommes de terre qui sont moins fraîches, en mode vide-frigo. Vous pouvez aussi[...]

Recettes

9 janvier 2020

Trois idées de tartines pour le petit-déjeuner

idées de tartines pour le petit-déjeuner - toast avocat et oeuf

Voici trois idées de tartines pour le petit-déjeuner! Ce sont trois recettes (si on peut appeler ça des recettes) faciles et fraîches. Elles sont savoureuses et nous donnent l'énergie nécessaire pour bien débuter la journée. Pour ajouter un peu de versatilité à ces idées de tartines pour le petit-déjeuner, amusez-vous à varier les types de pain et les assaisonnements. Comme elles se préparent toutes rapidement, elle peuvent être intégrées à vos matins en toute simplicité. Si vous les essayez, revenez me dire si vous avez apprécié![...]

Alimentation saine, Recettes

8 octobre 2019

Défi : je réinvente une recette vintage !

Recette vintage revampée : Filet de porc d’automne sauce crémeuse au pesto de tomates séchées

À titre d’aficionado du kitsch, je suis une avide collectionneuse de livres et de cartes de recettes vintage. J’en ai des centaines! Parmi mes préférés : la collection publiée par Provigo dans les années 70. Je les aime bien, car elles me rappellent mon enfance et me font sourire avec leur stylisme d’un raffinement un peu désuet, mais tout de même invitant. Elles ont un petit quelque chose de chaleureux. J’étais donc enchantée de relever mon nouveau défi de l’escouade Unis par l’amour du goût de Provigo : réinventer une recette vin[...]

Coups de coeur, Manger et boire, Recettes

9 septembre 2019

Les 10 meilleurs livres de recettes de la rentrée

meilleurs livres de recettes de la rentrée - Rosalie Lessard

Voici les meilleurs livres de recettes de la rentrée! Vous êtes beaucoup trop occupés avec la rentrée pour penser à de nouvelles recettes pour satisfaire toute la famille ou votre propre bedon? N'ayez crainte. Dix nouveautés viennent de voir ou verront bientôt le jour sur les tablettes du Québec pour nous inspirer à créer de petits chefs-d'oeuvre culinaires pas trop compliqués et DÉ-LI-CIEUX! À LIRE AUSSI : 10 sites où trouver des recettes santé simples et délicieuses Véganes, carnivores, accros aux déjeuners et lunchs savoureux et santé[...]

Boire, Manger et boire, Recettes

11 août 2019

10 boissons estivales pour bien finir l’été

Le décompte est lancé : on commence (à regret) à compter les dodos avant que l'été ne se termine. Il faut donc profiter des terrasses, des boissons estivales et des moments entre amis avant que ça passe! À LIRE AUSSI : Recettes inspirées par la bière à essayer en toutes saisons On vous propose ici 10 boissons alcoolisées originales et rafraîchissantes à essayer ou à réessayer pour bien terminer l'été (et gâter vos papilles gustatives)! Aperol Spritz https://www.instagram.com/p/BzzL5TkHDuK/ Qui dit soleil dit Aperol Spritz! Le[...]

Inspirant, Manger et boire, Recettes

2 août 2019

Quoi faire avec sa cueillette de petits fruits

Êtes-vous en mode frénésie de petits fruits? Fraises, framboises, bleuets et autres délices sucrés naturels sont à leur plus savoureux à cet instant de l'année... C'est donc le temps d'en profiter pour popoter une tonne de recettes fruitées aussi bonnes pour la santé que gourmandes! Que ce soit pour le déjeuner, le dîner, le souper ou une petite gâterie pour les dents sucrées, les fruits du Québec s'apprêtent de toutes les façons possibles, et on vous l'a prouvé juste ici en dénichant quelques trésors gastronomiques qui pourraient vous[...]

Alimentation saine, Inspirant, Manger et boire, Recettes

31 juillet 2019

10 idées de lunches instagrammables

C'est terminé, les sandwiches à la bologne et les salades plates. Préparez-vous à saliver et surtout à être inspirées par 10 lunchs instagrammables totalement savoureux, qui séduiront les pros de la popote esthétique. Des sandwiches et des salades revampés, des bols repas, des options végé, de la soupe... Il y en a pour tous les goûts! Voici quelques lunches qui nous ont tapé dans l'oeil, qui ne sont pas trop compliqués à faire et qui s'apportent assez bien au travail pour l'heure du midi! À LIRE AUSSI : 10 repas snunch pour inspirer nos m[...]

Alimentation saine, Recettes, Vidéos

28 juillet 2019

Des repas en mode rééquilibrage alimentaire

rééquilibrage alimentaire - une journée dans mon assiette juillet - recettes et idées de repas sains

C’est une journée dans mon assiette où je prépare des repas santé et je m’hydrate bien, pour me faire un petit rééquilibrage alimentaire d’après voyage. https://youtu.be/UMP_xNjEJOE Abonnez-vous à ma chaîne et à mon compte Instagram @TopYummy, nous sommes presque 10 000 à manger ensemble! Bien manger sans se casser la tête Je suis loin d’avoir une alimentation saine et parfaite en tout temps, mais quand je reviens d’un voyage, je fais encore plus d’efforts pour me remettre en mode cuisine maison et choix sains. Ça me f[...]