Catégorie: Eve Martel–

Crevettes au bacon et au vinaigre de malt

Ça a beau être la saison du homard, ça n’est pas une raison pour oublier nos amies les crevettes. Voici

Pétoncles sautés au sel fumé

Dans la catégorie « repas léger et satisfaisant », y’a pas grand chose qui bat les pétoncles. Ces petits muscles dodus se

Les biscuits apéritifs au cheddar de maman Lise

Chaque année, ma mère prépare ces délicieux biscuits apéritifs à Noël. Il faut se faire violence pour ne pas trop

Ma sauce à spaghetti

Faire une sauce à spaghetti, c’est comme jouer au Monopoly : les bases sont les mêmes dans toutes les maisonnées,

Porc à l’effiloché au four – mon pulled pork réinventé

J’ai toujours préparé mon pulled pork à la mijoteuse, avec de très bons résultats. Mais là, ma vie vient de changer

Le secret de ma salade de haricots

Quand je suis invitée à un potluck, je ne me casse pas la tête : je prépare toujours cette salade bien

Mon gratin de chou-fleur romanesco

Je n’ai pas encore allumé le chauffage. Je refuse que le temps froid arrive. Mais ça y est, je ne

Salade de nectarines et mozzarella di buffala

J’avais promis à Gabrielle de lui filer cette recette après un souper entre amis chez moi. Alors voici! C’est une