Tag: Eve Martelcomfort food
Défi : je réinvente une recette vintage !
À titre d’aficionado du kitsch, je suis une avide collectionneuse de livres et de cartes de recettes vintage. J’en ai des centaines! Parmi mes préférés : la collection publiée par
Porc à l’effiloché au four – mon pulled pork réinventé
J’ai toujours préparé mon pulled pork à la mijoteuse, avec de très bons résultats. Mais là, ma vie vient de changer : je l’ai enfin cuisiné au four. Et c’est encore