Tag: Eve Martelporc
Défi : je réinvente une recette vintage !
À titre d’aficionado du kitsch, je suis une avide collectionneuse de livres et de cartes de recettes vintage. J’en ai des centaines! Parmi mes préférés : la collection publiée par
Recette de côtelettes de porc gratinées aux épices tacos
Cette semaine, j’avais envie de manger quelque chose de réconfortant et de savoureux, et j’ai eu l’idée de cuisiner un plat tout simple. Voici donc ma recette de côtelettes de porc
Porc à l’effiloché au four – mon pulled pork réinventé
J’ai toujours préparé mon pulled pork à la mijoteuse, avec de très bons résultats. Mais là, ma vie vient de changer : je l’ai enfin cuisiné au four. Et c’est encore
