Choux de Bruxelles rôtis magiques
Les gens qui n’aiment pas les choux de Bruxelles ont tous un point en commun : ils n’ont jamais eu la chance de les manger rôtis. Pire, ils ont probablement
Barbotine à la fraise pour matin pimpant
J’ai un conseil pour tout ceux qui ont comme résolution de mieux s’alimenter en 2014 : commencez par changer ce que vous mangez pour le petit-déjeuner. Trop souvent, c’est un
New York cozy au Marlton
Pour le voyage d’affaires à New York dont je vous parlais plus tôt cette semaine, j’ai dormi dans une nouvelle propriété du groupe Baby Grand (The Jane, Bowery Hotel), le
Prendre soin de son bloc de boucher
En plus d’ajouter une touche de chaleur à votre décor, le bloc de boucher est d’une utilité incomparable en cuisine. Facile à entretenir et durable, il peut être une simple
Oeufs de caille marinés à la sauce sriracha
Voici la recette la plus simple et la plus satisfaisante que tu vas lire cette semaine – c’est garanti. C’est la recette de mes oeufs de caille marinés au sriracha.
Bloody Caesar pour oublier que Breaking Bad est terminé
Je ne suis pas la seule qui attend avec impatience la finale de Breaking Bad ce soir. Pour célébrer ça, j’ai pensé à un petit cocktail dont le nom souligne
Poulet teriyaki à la japonaise
Si vous croyez qu’un poulet teriyaki se prépare avec une poitrine de poulet «désossée-pas-d’peau» et une sauce en bouteille du commerce, je suis triste pour vous. Mais tout va bien,
Boeuf braisé à la bière
Voici la recette pour un bon petit braisé d’hiver qui te collera aux côtes sans alourdir ton esprit. De la viande, des légumes, de la bière… Cette recette a tout
Tartine de champignons du matin
Quand j’étais petite, nous habitions un cul-de-sac en face du golf de Loretteville, qui ne comptait que quatre maisons. De chaque côté, une forêt verte. Et dans la forêt verte,
Turbot au bacon trop chou
Mon panier Tagada contenait trois beaux filet de turbot, ce poisson blanc à chair ferme qui s’apprête à toutes les sauces. Comme j’avais aussi reçu le délicieux bacon de chez Cochon
